Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.

Recepten voor IEDEREEN

Pittige Quorn™ Fajitas

serves
Per portie 4
cooking time
20 minuten
serves
* Per portie

Ingrediënten

  • 2 pakjes Quorn Stukjes à 175g
  • 1 zakje Fajitas seasoning mix (40g, Casa Fiesta)
  • ½ eetlepel zonnebloemolie
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 1 rode en 1 groene paprika, in reepjes
  • 1 rode peper zonder zaadjes, fijngehakt
  • 1 pak Soft Taco’s (8 stuks, 300g, Casa Fiësta)
  • 150g Griekse yoghurt (0% vet)
  • 4 eetlepels pittige salsa
  • 2 eetlepels verse korianderblaadjes

Recept

  1. Meng de Quorn Stukjes met de kruidenmix en laat dit even staan.
  2. Verhit de olie in een hapjespan met antiaanbaklaag en bak de ui, paprika en rode peper in 6-8 minuten zachtjes gaar. Schep de Quorn stukjes met kruiden erdoor en bak alles nog 4-5 minuten.
  3. Verwarm de taco’s volgens de aanwijzingen in de magnetron. Schep het Quornmengsels op de taco’s. Strooi de koriander erover en vouw de taco’s dubbel.
  4. Leg op vier borden elk twee Fajitas en schep er wat yoghurt en salsa bij.

Print recepten
Andere recepten