Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.

Recepten voor IEDEREEN

Quorn™ Orientaalse Wraps

serves
Per portie 4
cooking time
25 minuten
serves
* Per portie

Ingrediënten

  • 1 pak Quorn stukjes à 175g
  • boter of olie
  • 1 teentjes knoflook, geperst
  • 2 eetlepels zoete soja saus (ketjap)
  • 2 eetlepels honing
  • 200g griekse yoghurt
  • 10g munt
  • 10g koriander
  • zout en versgemalen peper
  • 2 lente uitjes
  • 2 wortelen
  • ½ komkommer
  • 4 grote tortillas
  • peterselie

Recept

  1. Mix de knoflook met de soja saus en honing in een ovenschaaltje.
  2. Voeg de Quorn stukjes toe en zorg dat de stukjes bedekt zijn met marinade. Laat dit 10 minuten intrekken.
  3. Verhit de grill voor (of de oven) op 180°C. Roer de mint, koriander en zout en peper door de yoghurt en voeg de gesneden lente uitjes toe. Gebruik een (kaas)schaaf on de wortelen en de komkommer in lente plakjes te schaven.
  4. Grill de Quorn stukjes 2-3 minuten aan beide kanten, totdat ze gecarameliseerd zijn. Verwarm de tortillas volgens de verpakking .
  5. En stel de wraps samen door yoghurt op de tortilla te doen, leg daarover heen plakjes komkommer en wortel en dan de quorn stukjes. Rol de wrap op en snijdt deze diagonaal, garneer met peterselie. Eet Smakelijk!

Print recepten
Andere recepten