Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.

Recepten voor IEDEREEN

Snelle Quorn™ Curry

serves
Per portie 4
cooking time
12 minuten
serves
* Per portie

Ingrediënten

  • 2 pakjes Quorn Fijngehakt (300g)
  • 1 potje curry saus (Madras, 425g)
  • 1 grote aardappel, geschild en in blokjes
  • 175g bloemkool, in roosjes
  • 175g groene boontjes of doperwten
  • 2 handjes spinazie blaadjes
  • Versgemalen peper en zout

Recept

  1. Blancheer de aardappel en de bloemkool 8 à 10 minuten.
  2. Schenk de curry saus in een grote pan en laat langzaam warm worden.
  3. Voeg de Quorn Fijngehakt, aardappel en bloemkool toe. Breng het geheel aan de kook en laat daarna nog 10 minutes zachtjes sudderen.
  4. Voeg de groene groenten toe en laat nog 2 à 3 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Serveer de curry met mango chutney, naan brood, rijst en frisse groene salade.

Print recepten
Andere recepten