Pittige Quorn Fajitas

Malse Quorn stukjes met pepers en fajita seasoning, geserveerd met tortillas

Koken maar!

1. Meng de Quorn Stukjes met de kruidenmix en laat dit even staan.
2. Verhit de olie in een hapjespan met antiaanbaklaag en bak de ui, paprika en rode peper in 6-8 minuten zachtjes gaar. Schep de Quorn stukjes met kruiden erdoor en bak alles nog 4-5 minuten.
3. Verwarm de taco’s volgens de aanwijzingen in de magnetron. Schep het Quornmengsels op de taco’s. Strooi de koriander erover en vouw de taco’s dubbel.
4. Leg op vier borden elk twee Fajitas en schep er wat yoghurt en salsa bij.