Romige beefpasta

Heerlijke Quorn reepjes in een romige mosterdsaus, geserveerd met pasta

Bereidingstijd: 10 minutes
Kooktijd: 10-12 minutes
Moeilijkheidsgraad: medium - redelijk makkelijk
Aantal personen: 4 personen

Koken maar!

  1. Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking, afgieten en wegzetten.
  2. Ondertussen, verhit de olie in een grote koekenpan of wok en roerbak Quorn reepjes 4 – 5 minuten goudbruin.
  3. Voeg de ui, haricots verts en de mais toe en verwarm het geheel nog 4 –5 minuten goed door. Meng de crème fraiche met de mosterd en het citroensap.
  4. Voeg dit toe aan de reepjes en schep vervolgens het geheel door de hete pasta, garneren met bieslook.                                           
  5. Serveren in een grote pastaschaal met ciabatta.

Meer recepten die u kunt proberen

Quorn Stukjes


Meer recepten

Pittige Quorn Fajitas Quorn™ stukjes met rode curry en verse mango

Ingrediënten

2 pakjes Quorn reepjes
150g Pasta
5 ml  zonnebloemolie
1 kleine ui, geschild en fijn gesneden
50g. haricots verts, in tweeën gesneden
200g mais, (1 klein blikje) afgegoten.
150 ml crème fraîche  -30 ml / 2 eetlepels mosterd
Zout en vers gemalen zwarte peper
30 ml / 2 eetlepels vers gesneden bieslook.