Loading
Recepten

Quorn Burrito's

Snel en eenvoudig een Mexicaanse Fiesta met Quorn Mince. Perfect voor een avondje thuis met de familie!

Per portie 4

15 mins

Makkelijk

Gemaakt met Quorn Vegan Fijngehakt

Bron van vezels
Sojavrij
Eiwitrijk

Ingrediënten

  • 300 g Quorn Vegan Fijngehakt
  • 4 grote tarwetortilla's
  • Koolzaadolie om te bakken
  • 2 theelepels komijn
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels koolzaadolie
  • 1 tomaat
  • 1 kleine rode ui
  • 1 krop romaine sla
  • 2 kopjes geraspte kaas
  • 2 eetlepels fijngehakte jalapeño
  • 100 ml mayonaise
  • Zout
  • Peper

Recept

  1. Meng de mayonaise met de fijngehakte jalapeño.
  2. Snijd de tomaat ui en romaine sla in kleine stukjes.
  3. Bak het Quorn Fijngehakt tot het een mooie kleur krijgt. Voeg de geraspte knoflook en komijn toe en laat 2 minuten doorbakken.
  4. Verdeel de vulling over de twee tortillabroodjes en rol ze op. Wikkel ze in folie.
  5. Snijd ze doormidden en serveer.

RECEPT INSPIRATIE

Bekijk alle recepten

Plaats een waardering of een review

0 out of 5 stars (0)

Beoordeel en recenseer

Geef sterren of schrijf een review voor dit recept.

Schrijf een review