Loading
Recepten

Quorn Glutenvrije Vegan Club Sandwich

Ga de hoogte in met deze decadente, eiwitrijke en goedgevulde club sandwich. Door glutenvrij brood te gebruiken maak je dit broodje coeliakie-vriendelijk.

Per portie 2

30 mins

Makkelijk

Veganistisch

Glutenvrij

24 g of fibre
(Per portie)

Gemaakt met Quorn Vegan Chicken

Eiwitrijk
Vezelrijk
Geen soja

Ingrediënten

  • 1 pakje Quorn Vegan Chicken
  • 1 pakje Quorn Vegan Ham
  • 6 sneetjes glutenvrij brood met zaadjes
  • 2 eetlepels veganistische mayonaise
  • 1 eetlepel veganistische pesto
  • 20 gram fijngesneden ijsbergsla
  • 1 vleestomaat, in plakjes gesneden
  • 1 avocado, ontpit, gehalveerd en in plakjes gesneden

Recept

  1. Meng de veganistische mayonaise met de veganistische pesto en verdeel de helft van dit mengsel over de 2 sneetjes brood.
  2. Beleg elke boterham met een kwart van de ijsbergsla, de gesneden tomaat, Quorn Vegan Chicken, Quorn Vegan Ham en de plakjes avocado.
  3. Bedek deze boterham met een andere boterham, en herhaal dit proces.
  4. Leg de laatste twee sneetjes brood op de sandwich. Plaats een tandenstoker op de tegenover elkaar liggende diagonale hoeken van elke sandwich, en snijd deze schuin door midden om twee driehoeken te maken.
  5. Serveer direct.

RECEPT INSPIRATIE

Bekijk alle recepten

Plaats een waardering of een review

4 out of 5 stars (10)

Beoordeel en recenseer

Geef sterren of schrijf een review voor dit recept.

Schrijf een review