Recepten
Veganistisch Tex Mex Feestmaal
Maak indruk op zowel volwassenen als kinderen met deze snelle en eenvoudige maaltijd met Quorn Vegan Nuggets voor een heerlijk 'Tex Mex' feestmaal. En maak 'm extra bijzonder met zelfgemaakte maiscrème!
Per portie 4
15 mins
Makkelijk
Veganistisch
Gemaakt met Quorn Vegan Nuggets
Eiwitrijk
Vezelrijk
Geen soja
Ingrediënten
- Quorn Vegan Nuggets
- 1 blikje mais (circa 150 g)
- 2 eetlepels veganistische roomkaas
- Zout
- Zwarte peper
- Zachte tortilla's
- Salsa
- Babyspinazie
- Tomaat
- Taugé
- Verse koriander
- Lente-ui
- Limoen
Recept
- Verhit de olie en tacokruiden in de pan en bak de nuggets volgens de instructies op de verpakking.
- Maiscrème: Meng de mais en roomkaas tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de tortilla's gevuld met de nuggets en groente en daarbij de salsa en maiscrème.