Recepten
Vegetarische Oranje Wrap Speciaal voor Koningsdag
Deze heerlijke vegetarische wraps zijn gemaakt met Quorn Stukjes verpakt in een oranje jasje, perfect voor Koningsdag. Geserveerd met romige kokosyoghurt - geschikt voor Royals!
Recept van Isabella Machinè en Loulou Machinè (Gowiththeglow).
Per portie 2
10 mins
Makkelijk
Gemaakt met Quorn Vegetarische Stukjes
Eiwitrijk
Vezelrijk
Arm aan verzadigde vetten
Ingrediënten
- 1/2 pakje Quorn vegetarische stukjes
- 2 wortel tortilla’s
- 4 eetlepels kokosyoghurt
- Paar stengels groene asperge
- Paar stengels bos ui
- Wortel in slierten geraspt
- Olijfolie om in te bakken
- 2 eetlepels tamari saus
- 2 eetlepels maple syrup
- Eventueel gedroogde rode peper
Recept
- Kook de asperges kort in een klein laagje water
- Bak Quorn vegetarische stukjes in olijfolie en voeg na 5 minuten de tamari en ahornsiroop toe. Bak nog 4 minuten totdat alle kanten mooi bruin en gekarameliseerd zijn.
- Vul de wrap met wortel, bos ui, asperges, Quorn vegetarische stukjes en kokosyoghurt.
Recept van Isabella Machinè en Loulou Machinè (Gowiththeglow).