Bitterballen met vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt 3 out of 5, 1 based on 24 ratings

Recepten

Bitterballen met vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt

24

Beoordeel dit recept

Met een knapperig, goudbruin korstje en een heerlijke vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt zijn deze bitterballen niet te versmaden. Serveer ze met volkorenmosterd voor extra pit!

120 Kcal Per portie
40 mins

Ingrediënten

  • 175 g Quorn Vegetarisch Fijngehakt
  • 1/2 eetlepel plantaardige olie
  • 40 g boter
  • 70 g bloem
  • 300 ml bouillon
  • 1/2 middelgrote ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel vegetarische Worcestershiresaus of sojasaus

Voor de korst

  • 3 eetlepels bloem
  • 2 eieren
  • 100 g broodkruim
  • Volkoren mosterd, als dip
  • Zonnebloemolie, voor het frituren

Gemaakt met Quorn Vegetarisch Fijngehakt

Product bekijken