Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Bitterballen met vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt
Bitterballen met vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt 2.8529411764706 out of 5, 1 based on 34 ratings

Recepten

Bitterballen met vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt

34

Schrijf een review

Met een knapperig, goudbruin korstje en een heerlijke vulling van Quorn Vegetarisch Fijngehakt zijn deze bitterballen niet te versmaden. Serveer ze met volkorenmosterd voor extra pit!

120 Kcal Per portie
40 mins
Moeilijkheidsgraad Een uitdaging

Ingrediënten

  • 175 g Quorn Vegetarisch Fijngehakt
  • 1/2 eetlepel plantaardige olie
  • 40 g boter
  • 70 g bloem
  • 300 ml bouillon
  • 1/2 middelgrote ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel vegetarische Worcestershiresaus of sojasaus

Voor de korst

  • 3 eetlepels bloem
  • 2 eieren
  • 100 g broodkruim
  • Volkoren mosterd, als dip
  • Zonnebloemolie, voor het frituren