Burgers met tafelzuur en blauwe kaas 5 out of 5, 1 based on 3 ratings

Recepten

Burgers met tafelzuur en blauwe kaas

3

Beoordeel dit recept

Deze hamburgers met blauwe kaas en tafelzuur geven een echte smaakexplosie.

Per portie 4

Ingrediënten

  • 4 Quorn Vegetarische Burgers
  • 2 theelepels grofgemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels olie of boter
  • Zout
  • Blauwekaasdressing:
  • 1 dl crème fraîche light
  • 50 g blauwe kaas (bij voorkeur blauwe roomkaas)
  • Zout en peper
  • Koolsla met cajunkruiden
  • 200 g witte kool, vers fijngesneden
  • 1 wortel, geschild en fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 dl Griekse yoghurt
  • ½ dl mayonaise
  • 1 theelepel dijonmosterd
  • ½ theelepel zout
  • 2-3 theelepels cajunkruiden
  • 2 theelepels azijn
  • 1 eetlepel olijfolie

Gemaakt met Quorn Vegetarisch Burgers

Product bekijken