Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Caesarsalade met veganistische filets en bacon

Recepten

Caesarsalade met veganistische filets en bacon

0

Schrijf een review

Een veganistische variant van een klassiek gerecht, met gegrilde romaine sla en krokant gebakken boerenkool voor een extra intense smaak.

Per portie 4
45 mins
Moeilijkheidsgraad Kost wat moeite

Ingrediënten

  • 120 g Quorn Vegetarian Bacon Slices
  • 312 g Quorn Veganistische Filets
  • 1 krop romaine sla
  • 1 zakje slablaadjes
  • 200 g boerenkool
  • 200 ml olie
  • 150 g vegetarische Parmezaanse kaas
  • Zout
  • Caesar-dressing:
  • 2 kopjes cashewnoten (één nacht geweekt)
  • 100 ml water
  • 2 knoflookteentjes
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 eetlepel Dijonmosterd
  • 1 eetlepel kappertjes
  • Zout
  • Peper
  • croutons:
  • Brood
  • Olie
  • Zout