Ingrediënten

  • 250 g Quorn Vegetarisch Fijngehakt
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • ½ ui, fijngesneden
  • ½ groene peper, fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, gekneusd
  • 1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd en klein gesneden (optioneel)
  • ½ theelepel gemalen komijn
  • ¼ theelepel chilivlokken
  • 200 ml groentebouillon
  • 100 g geraspte kaas zoals Cheddar
  • 4 grote courgettes
  • 2 middelgrote tomaten, in kleine stukken gesneden
  • ½ ui, fijngesneden
  • ½ rode chilipeper, fijngesneden
  • Klein bosje verse koriander, fijngehakt
  • Sap van ½ citroen
  • Zout, naar smaak toevoegen
  • 1 rijpe avocado, haal het vlees eruit en prak fijn met een vork
  • ¼ ui, fijngehakt
  • ½ rode chilipeper, fijngehakt
  • Klein bosje verse koriander, fijngehakt
  • Sap van ½ citroen
  • Snufje zout en zwarte peper

Gemaakt met Vegetarisch Fijngehakt

Product bekijken

Duurzame voeding

Wist je dat?

Quorn Spaghetti Bolognese bevat 90% minder verzadigd vet dan de vleesvariant

Bespaar het equivalent in CO2-uitstoot van 20,000 waterkokers door eenmaal per week rundvlees te verruilen voor Quorn Fijngehakt

De waterverbruikt voor Quorn fijngehakt is 10x kleiner dan dat van rundvlees

Meer informatie

Op zoek naar inspiratie?

Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.