Koningsdag oranje Bruschetta met Quorn Vegan Chicken
Koningsdag staat in het teken van oranje. Maak jouw dag compleet met dit heerlijke recept. Deze oranje Bruschetta is gemaakt met Quorn Vegan Chicken. Binnen 5 minuten staat dit gerecht klaar op tafel, perfect voor een heerlijke lunch of gewoon als lekkere Koningsdagsnack!
Recept van Maartje Bregman (Lifeofmaart.nl)
Per portie 8
5 mins
Makkelijk
Veganistisch
Gemaakt met Quorn Vegan Chicken
Eiwitrijk
Vezelrijk
Geen soja
Ingrediënten
- Benodigdheden
- Quorn Vegan Chicken
- Een stokbrood
- Takje verse rozemarijn
- Handje pijnboompitten
- Tapenade
- 1 blikje groene olijven zonder pit (240g)
- ½ potje zongedroogde tomaten (295g)
- 1 el balsamico azijn
- Snufje peper en zout
Recept
- Doe de ingrediënten voor de tapenade in de blender en mix tot een glad geheel, voeg ook de olie die bij de olijven in het potje zit toe!
- Snij het stokbrood in medium dikke plakken
- Smeer de tapenade op de plakken stokbrood.
- Scheur een plakje Quorn in tweeën, rol beide stukken op en leg deze op de tapenade.
- Versier met wat pijnboompitjes en verse rozemarijn. Enjoy!
Recept van Maartje Bregman (Lifeofmaart.nl)
RECEPT INSPIRATIE
Bekijk alle recepten
Plaats een waardering of een review
Beoordeel en recenseer
Geef sterren of schrijf een review voor dit recept.
