Recepten

Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus

Beoordeel dit recept

Per portie 4

Ingrediënten

  • 175g Quorn stukjes
  • 1 eetlepel Thaise rode currypasta
  • 100g sperziebonen, in stukjes
  • 200g Chinese kool, in reepjes
  • 1 kleine rode paprika, in reepjes
  • 2 tomaten, in stukjes
  • 1 kleine mango, in kleine blokjes
  • 2 eetlepels verse koriander,fijngehakt
  • 100g gemengde jonge sla
  • 2 theelepels olie + zout Voor de dressing:
  • sap en zeste van 1 citroen
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • 1cm verse gemberwortel, geraspt
  • 2 eetlepels Japanse sojasaus
  • 4 theelepels olie

Gemaakt met Vegetarische Stukjes

Product bekijken