Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus
Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus 3.0833333333333 out of 5, 1 based on 36 ratings

Recepten

Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus

36

Schrijf een review

Probeer dit gezonde recept voor 'n Oosterse Salade met mango en Thaise currysaus: gemarineerde Quorn Vegetarische Stukjes in een salade met sperzieboontjes, paprika, chili en mango.

Per portie 4
10 mins
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 175g Quorn Vegetarische Stukjes
  • 1 eetlepel Thaise rode currypasta
  • 100g sperziebonen, in stukjes
  • 200g Chinese kool, in reepjes
  • 1 kleine rode paprika, in reepjes
  • 2 tomaten, in stukjes
  • 1 kleine mango, in kleine blokjes
  • 2 eetlepels verse koriander,fijngehakt
  • 100g gemengde jonge sla
  • 2 theelepels olie + zout Voor de dressing:
  • sap en zeste van 1 citroen
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • 1cm verse gemberwortel, geraspt
  • 2 eetlepels Japanse sojasaus
  • 4 theelepels olie