Recepten

Papaya Salade met Appel-Balsamico Azijn en Quorn Vegetarische Stukjes

Beoordeel dit recept

341 Kcal Per portie
Per portie 4
10 mins

Ingrediënten

  • 280 g Quorn Vegetarische Stukjes
  • 8 eetlepels appel-balsamicoazijn
  • 4 eetlepels plantaardige olie
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel gedroogde chilizaadjes
  • Een snufje kaneel
  • Een snufje gemalen kruidnagel
  • 2 papaya's, geschild en in stukjes gesneden
  • 1/2 komkommer, geschild en in zeer dunne linten gesneden
  • 2 middelgrote wortels, geschild en in dunne repen gesneden
  • 4 lente-uitjes, fijngesneden
  • 80 g granaatappelpitjes
  • 10 g koriander, fijngehakt
  • 10 g muntblaadjes, fijngehakt
  • 100 ml versgeperst sinaasappelsap
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Een snufje zout en zwarte peper

Gemaakt met Vegetarische Stukjes

Product bekijken