Skip to main content
  1. Home
  2. Recepten
  3. Quorn vegan buffalo nuggets met 'blauwekaassaus'

Recepten

Quorn vegan buffalo nuggets met 'blauwekaassaus'

0

Schrijf een review

Verwen jezelf met onze vegetarische benadering van de buffalo wings. Knapperige Quorn Vegan Nuggets bestreken met zoet-pittige buffalosaus zijn een Amerikaanse favoriet! Het geheime ingrediënt in deze saus van 'blauwe kaas' is tahini, die dit heerlijke gerecht zijn pittige, umamismaak verleent.

479 KcalPer portie
Per portie 2
30 mins
Vegan
MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

Buffalosaus:

  • 3 eetlepels chilisaus
  • 1 eetlepel wittewijnazijn
  • 1 theelepel uienvlokken of -poeder
  • ½ theelepel knoflookvlokken of -poeder
  • ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Blauwekaassaus:

  • 3 eetlepels veganistische mayonaise
  • 1 eetlepel tahini
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • 1 theelepel appelazijn
  • 20g vaste tofu, verkruimeld
  • ½ eetlepel peterselie, fijngesneden

Als garnering:

  • 1 theelepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel)
  • 1 lente-ui, fijngesneden (optioneel)