Quorn
Quorn Vegan Gepaneerde Filets & Quinoasalade
3.6666666666667 out of 5, 1 based on 3 ratings
Probeer deze heerlijke en makkelijke Quorn Kruidige Filets & Quinoa Salade eens. Het past bij letterlijk elke gelegenheid. Geniet van veganistische en vleesvrije alternatieven met Quorn.
574 Kcal
Per portie
Per portie 2
20 mins
Ingrediënten
- 1 Pack Quorn Veganistische Gepaneerde Filets
- 250 g gekookte Quinoa
- 1 rode ui, fijngesnipperd
- 40 gr. rozijnen
- 40 gr. granaatappelpitjes
- 20 gr. geroosterde pijnboompitten (droog geroosterd in de pan)
- 1 kleine bos koriander, peterselie en munt - grof gehakt
- Handje rucola
- 1 kleine rode chilipeper, fijngesneden
- sap van 3 citroenen
- 1 theelepel suiker
- 1 teentje knoflook, geperst
- Zout en versgemalen zwarte peper
Recept
- Maak de dressing door alle ingrediënten te mengen.
- Meng de Quinoa, de ui, de granaatappelpitten, de pijnboompitten, de kruiden en de rucola.
- Kook de Quorn Veganistische gepaneerde filets of volg de instructies op de verpakking, snijd ze in plakken en serveer met de Quinoasalade.
