Quorn Vegan Smoked Ham Crostini
Maak van je gewone hamsandwich iets bijzonders met ons recept voor Quorn Vegan Smoky Ham Crostini. Een heerlijke doordeweekse traktatie!
Per portie 6
10 mins
Makkelijk
245 kcal
(Per portion)
5,7g of vet
Veganistisch
Gemaakt met Quorn Vegan Ham
Vezelrijk
Eiwitrijk
Geen soja
Ingrediënten
- 1 Pak Quorn Vegan Smoky Ham Free Slices
- 1 baguette / stokbrood (in 6 stukken gesneden)
- 2 tomaten
- 1 blik witte bonen
- 1 handje fijngesneden peterselie
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 3 artisjokken uit blik
- tuinkers
- Optioneel: 1 teentje knoflook
- zout
- peper
Recept
Crostini:
- Verwarm de oven voor op 190C / gasstand 5.
- Kap de uiteinden van de baguette af en snijd in plakken van ongeveer 2 cm dik. Leg ze op een grote bakplaat, besprenkel met olie en bak 7-8 minuten.
Topping:
- Snijd de tomaten in kleine stukjes en doe ze in een kom.
- Doe de bonen, peterselie en olijfolie erbij en meng alles door elkaar. Voeg er eventueel een fijngesneden teentje knoflook aan toe. Breng op smaak met peper en zout.
- Beleg de gebakken crostini met het mengsel van bonen en tomaten, en leg er 1 plakje Quorn Vegan Ham bovenop.
- Snijd de artisjokken doormidden en leg een halve artisjok op elke van de crostini.
- Strooi er tuinkers overheen ter decoratie.
RECEPT INSPIRATIE
Bekijk alle receptenRecepten
Quorn Glutenvrije Pasta met Vegan Ham, Zongedroogde Tomaat en Avocadopesto
Per portie 4
20 mins
600 kcal
(Per portion)
Plaats een waardering of een review
(8)
3 out of 5 stars