Quorn Vegetarische Chili con Carne met Bloemkoolrijst 3.1315789473684 out of 5, 1 based on 38 ratings

Recepten

Quorn Vegetarische Chili con Carne met Bloemkoolrijst

38

Beoordeel dit recept

Probeer ons eenvoudige recept voor Quorn Vegetarische Chili Con Carne met Bloemkoolrijst, met heerlijk en gezonder Quorn Fijngehakt, bonen, paprika en gemengde specerijen. Laag in verzadigd vet en rijk aan eiwitten.

340 Kcal Per portie
Per portie 4
30 mins

Ingrediënten

  • 300 g Quorn Vegetarisch Fijngehakt
  • 2 eetlepels koolzaadolie
  • 1 middelgrote ajuin, grof gesneden
  • 1-2 chilipepers, in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 theelepels gerookte paprikapoeder
  • 1 theelepel gemalen komijnzaad
  • 1 theelepel gemalen korianderzaad
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel venkelzaad
  • 300 ml groentebouillon
  • 400 ml tomatenpassata
  • 1 eetlepel vegetarische worcestersaus
  • 1/2 pot gegrilde paprika’s, in blokjes gesneden
  • 400 g gemengde bonen uit blik, uitgelekt
  • Zout en versgemalen peper naar smaak
  • 1 bosje verse korianderblaadjes, fijngesneden
  • 1 bloemkool, eerst in roosjes gesneden en daarna in een keukenmachine fijngehakt tot stukjes ter grootte van een rijstkorrel
  • Zout en versgemalen peper naar smaak

Gemaakt met Quorn Vegetarisch Fijngehakt

Product bekijken