Recepten

Quorn Vegetarische Pepersteak met asperges en spinaziesalade

619 Kcal Per portie
Per portie 4
20 mins

Ingrediënten

  • 4 Quorn Vegetarische Pepersteaks, gekoeld (laat ze als ze uit de diepvries komen een nachtje ontdooien in de koelkast of gebruik hiervoor de magnetron)
  • 16 asperges, wit of groen
  • 25 g boter
  • Xeres-azijn
  • Olijfolie
  • 200 g jonge spinazie, gewassen en klaar om te eten
  • 4 lente-uitjes, gesneden
  • 4 radijsjes, schoongemaakt en in dunne plakjes
  • Een handje croutons
  • 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels Hollandaisesaus of romige saladedressing
  • Klein bosje verse peterselie voor garnering

Gemaakt met Vegetarische Pepersteak

Product bekijken

Duurzame voeding

Wist je dat?

Quorn Spaghetti Bolognese bevat 90% minder verzadigd vet dan de vleesvariant

Bespaar het equivalent in CO2-uitstoot van 20,000 waterkokers door eenmaal per week rundvlees te verruilen voor Quorn Fijngehakt

De waterverbruikt voor Quorn fijngehakt is 10x kleiner dan dat van rundvlees

Meer informatie

Op zoek naar inspiratie?

Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.