Quorn Vegetarische Pepersteak met asperges en spinaziesalade 3.0882352941176 out of 5, 1 based on 34 ratings

Recepten

Quorn Vegetarische Pepersteak met asperges en spinaziesalade

34

Beoordeel dit recept

Geniet van dit eenvoudige maar zeer smaakvolle vegetarische gerecht voor Quorn Vegetarische Pepersteak met asperges en spinaziesalade met gegrilde witte asperges, babybladspinazie en lente-uitjes.

619 Kcal Per portie
Per portie 4
20 mins

Ingrediënten

  • 4 Quorn Vegetarische Pepersteaks, gekoeld (laat ze als ze uit de diepvries komen een nachtje ontdooien in de koelkast of gebruik hiervoor de magnetron)
  • 16 asperges, wit of groen
  • 25 g boter
  • Xeres-azijn
  • Olijfolie
  • 200 g jonge spinazie, gewassen en klaar om te eten
  • 4 lente-uitjes, gesneden
  • 4 radijsjes, schoongemaakt en in dunne plakjes
  • Een handje croutons
  • 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels Hollandaisesaus of romige saladedressing
  • Klein bosje verse peterselie voor garnering

Gemaakt met Quorn Vegetarische Pepersteak

Product bekijken