Recepten

Quorn Vegetarische Pepersteak met gesmoorde rode kool en aardappelpuree

448 Kcal Per portie
Per portie 4
30 mins

Ingrediënten

  • 4 Quorn Vegetarische Pepersteaks, gekoeld (laat ze als ze uit de diepvries komen een nachtje ontdooien in de koelkast of gebruik hiervoor de magnetron)
  • 700 g rode kool
  • 30 ml Chardonnay-azijn
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 theelepels Rapadura-suiker
  • 2 appels
  • 1 kg aardappels voor de puree
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels fijne mosterd
  • 30 g witte amandelen, ongezouten en niet-geroosterd
  • 30 g pistachenoten, ongezouten en niet-geroosterd

Gemaakt met Vegetarische Pepersteak

Product bekijken

Duurzame voeding

Wist je dat?

Quorn Spaghetti Bolognese bevat 90% minder verzadigd vet dan de vleesvariant

Bespaar het equivalent in CO2-uitstoot van 20,000 waterkokers door eenmaal per week rundvlees te verruilen voor Quorn Fijngehakt

De waterverbruikt voor Quorn fijngehakt is 10x kleiner dan dat van rundvlees

Meer informatie

Op zoek naar inspiratie?

Als u onze website bezoekt, plaatsen wij cookies op uw computer. Met behulp van deze kleine gegevensbestanden zorgen wij ervoor dat u verbonden blijft met onze website. Deze cookies worden niet gebruikt voor het verzamelen of opslaan van persoonsgegevens.