Risotto van parelgort met Quorn Vegetarische Stukjes 2.8928571428571 out of 5, 1 based on 28 ratings

Recepten

Risotto van parelgort met Quorn Vegetarische Stukjes

28

Beoordeel dit recept

Bereid je voor op een ware smaaksensatie. Pomodorini, geraspte citroenschil, knoflook, paprikapoeder, peterselie, spinazie en goudbruin gebakken Quorn Vegetarische Stukjes, geserveerd op een bed van perfect gekookte parelgort en afgemaakt met een heerlijk romige muntyoghurtdip. Een ideale maaltijd om je gezin te verwennen. Rijk en o zo verrukkelijk.

469 Kcal Per portie
Per portie 4
25 mins

Ingrediënten

  • 1 pak Quorn Vegetarische Stukjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 sjalotjes, gesneden
  • ½ rode peper, gesneden
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 120 g parelgort
  • 600 ml het groentebouillon
  • 100 g pomodorini of cherrytomaatjes
  • 100 g spinazie
  • Geraspte schil van een ½ citroen
  • 2 eetlepels peterselie, gehakt
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Gemaakt met Quorn Vegetarische Stukjes

Product bekijken