Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Risotto van parelgort met Quorn Vegetarische Stukjes
Risotto van parelgort met Quorn Vegetarische Stukjes 2.8918918918919 out of 5, 1 based on 37 ratings

Recepten

Risotto van parelgort met Quorn Vegetarische Stukjes

37

Schrijf een review

Bereid je voor op een ware smaaksensatie. Pomodorini, geraspte citroenschil, knoflook, paprikapoeder, peterselie, spinazie en goudbruin gebakken Quorn Vegetarische Stukjes, geserveerd op een bed van perfect gekookte parelgort en afgemaakt met een heerlijk romige muntyoghurtdip. Een ideale maaltijd om je gezin te verwennen. Rijk en o zo verrukkelijk.

469 Kcal Per portie
Per portie 4
25 mins
Moeilijkheidsgraad Kost wat moeite

Ingrediënten

  • 1 pak Quorn Vegetarische Stukjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 sjalotjes, gesneden
  • ½ rode peper, gesneden
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 120 g parelgort
  • 600 ml het groentebouillon
  • 100 g pomodorini of cherrytomaatjes
  • 100 g spinazie
  • Geraspte schil van een ½ citroen
  • 2 eetlepels peterselie, gehakt
  • Zout en zwarte peper naar smaak