
Soepje met Quorn Stukjes en Courgette
Deze Oosterse Quorn-bouillon is klaar in amper 15 minuten! De gezonde keuze bij uitstek voor drukke dagen.
Per portie 4
15 mins
Makkelijk
205 kcal
(Per portion)
4g of vet

Gemaakt met Quorn Vegetarische Stukjes
Eiwitrijk
Arm aan verzadigde vetten
Geen soja
Vezelrijk
Glutenvrij
Ingrediënten
- 500g Quorn Stukjes
- 1 ui, grof gesneden
- 400g soepgroentemengeling (prei, wortelen, selderij, raap, bloemkool, courgette)
- 2 el peterselie, fijngehakt
- 2 el olijfolie
- 1.2l groentebouillon
Recept
- Fruit de ui in een beetje olijfolie
- Giet de bouillon in een pot en doe er de groenten bij. Laat koken op een zacht vuurtje gedurende 12 minuten.
- Voeg de Quorn Stukjes toe, meng voorzichtig en laat goed doorkoken gedurende 4 minuten.
- Presenteer de soepjes in voorverwarmde kopjes, bestrooi met een beetje peterselie en serveer met brood.
RECEPT INSPIRATIE
Bekijk alle recepten

Recepten
BBQ Teriyaki Quorn Stukjes en Ananas Buddha Bowl
Per portie 4
40 mins
282 kcal
(Per portion)


Recepten
Papaya Salade met Appel-Balsamico Azijn en Quorn Vegetarische Stukjes
Per portie 4
30 mins
341 kcal
(Per portion)



Recepten
Linguine met citroen, chili en Quorn Vegetarische Stukjes
Per portie 4
15 mins
451 kcal
(Per portion)

Plaats een waardering of een review
(0)
0 out of 5 stars