Skip to main content
  1. Home
  2. Recepten
  3. Spaghetti Bolognaise met Quorn Vegetarisch Fijngehakt

Recepten

Spaghetti Bolognaise met Quorn Vegetarisch Fijngehakt

0

Schrijf een review

Zeker de moeite om te proberen: de vegetarische versie met Quorn-fijngehakt van deze tijdloze familiehit!

403 KcalPer portie
Per portie 4
20 mins
MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 500 g Quorn Vegetarisch Fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie (in tegenstelling tot rundergehakt is het niet nodig om Quorn Fijngehakt in olie te bakken, maar volstaat het de olie toe te voegen aan de saus. Er is dus slechts één eetlepel olie nodig voor dit recept.)
  • 1 fijngehakte ui
  • 1 fijngehakte wortel
  • 1 fijngehakte seldersteel
  • 200 g fijngehakte champignons
  • 2 geplette teentjes look
  • 400 g tomaten in stukjes (in blik)
  • 1 blokje groentebouillon opgelost in 200 ml kokend water
  • 1 eetlepel ketchup
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel gedroogde kruidenmix
  • 1 theelepel gedroogde marjolein
  • 200 g spaghetti (gekookt en uitgelekt)
  • Enkele verse met de hand gescheurde basilicumblaadjes als garnering
  • Versgemalen zwarte peper en zout