Quorn Vegan Ploughman’s

Name: Quorn Vegan Ploughman’s
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 100 g Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block in 8 plakjes gesneden.; 4 sneetjes zuurdesem- of roggebrood; 1 appel; 4 theelepels ploughman’s relish (of ander tafelzuur); 4 eetlepels vegan mayonaise; Een handje tuinkers, waterkers of andere kiemgroente om te garneren; Voor de snelle zelfgemaakte zure uitjes; 1 rode ui; Theelepel zout; 100 ml rode wijnazijn

Beoordeel dit recept

Three open-faced vegan ploughman's sandwiches topped with Quorn Vegan Smoky Ham Free Slices, Violife Epic Mature Cheddar Block slices, apple slices, ploughman's relish, pea shoots, and pickled onions arranged on a board.

Een eetcafé klassieker met een update! Onze Ploughman's Open Sandwich met Quorn Vegan Ham en Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block is een snel en simpel recept zonder vlees. Met zelfgemaakte zure uitjes en ploughman's relish is deze sandwich ideaal om te serveren tijdens een vleesvrije picknick!

Broodjes en Wraps Snel en eenvoudig Veganistisch Quorn Vega Vleeswaren

Per portie 4

25 mins

Makkelijk

337 kcal
(Per portion)

17g of vet

Veganistisch

Vegetarian Quorn Smoky Ham Free Slices product packaging with nutritional information

Gemaakt met Quorn Vegan Ham

Product bekijken Recepten bekijken

Vezelrijk

Eiwitrijk

Geen soja

Ingrediënten

8 plakjes Quorn Vegan Ham
100 g Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block in 8 plakjes gesneden.
4 sneetjes zuurdesem- of roggebrood
1 appel
4 theelepels ploughman’s relish (of ander tafelzuur)
4 eetlepels vegan mayonaise
Een handje tuinkers, waterkers of andere kiemgroente om te garneren
Voor de snelle zelfgemaakte zure uitjes
1 rode ui
Theelepel zout
100 ml rode wijnazijn

Recept

Voor de snelle zure uitjes, schil de rode ui, snijd het in dunne plakjes en doe deze in een brede kom.
Giet er heet, net gekookt water over en laat 5 minuten staan.
Giet de uiensnippers na 5 minuten af, spoel af met koud water, strooi er zout over, daarna de rode wijnazijn en laat 20 minuten marineren.
Besmeer elk sneetje brood met de vegan mayonaise, beleg met twee plakjes Quorn Vegan Smoky Ham en twee plakjes Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block.
Snij de appel in dunne schijfjes, leg ze op de sandwiches en schep er wat van de ploughman’s relish op.
Giet de zure uitjes af, beleg er de sandwiches mee en garneer tot slot met de tuin- of waterkers.